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 SALADE MÉDITERRANÉENNE CLASSIQUE AUX Pà‚TES Portions:  


INGRÉDIENTS :

375 g de pâtes Primo GrainWise grain entier, Penne
½ tasse de tomates séchées au soleil dans l'huile Unico coupées en juliennes
1 c. à  table de câpres Unico, égouttées
½ tasse d'artichauts marinés, hachés
½ tasse d'olives noires tranchées
½ tasse de poivrons rouges rà´tis tranchés OU
½ poivron frais en dés
½ tasse de poivrons jaunes rà´tis tranchés OU
½ poivron jaune fais en dés
¼ tasse de vinaigre balsamique Premium ou du vinaigre de vin blanc
6 c. à  table d'huile d'olive extra vierge Gallo
½ tasse de fromage feta (émietté)
1 c. à  thé d'origan
1 gousse d'ail hachée
Sel et poivre au goà»t



PRÉPARATION: 
Cuire les pâtes dans beaucoup d'eau bouillante salée jusqu'à  tendreté. Égoutter. Rincer les pâtes à  l'eau froide environ 30 secondes. Transférer dans un grand bol et laisser refroidir.
Ajouter les tomates séchées, les câpres, les artichauts, les olives et les poivrons. Mélanger ensemble le vinaigre, l'huile d'olive, l'ail et l'origan et ajouter au bol de pâtes. Garnir de fromage feta. (Peut être préparer 6 heures à  l'avance.) Couvrir, réfrigérer. Ramener à  la température ambiante avant de servir.


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