Primo Foods | ProduitsPrimo Foods | Nouveau de PrimoPrimo Foods | RecettesPrimo Foods | Saine alimentationPrimo Foods | Services alimentaires
Primo Foods | AccueilPrimo Foods | Qui sommes-nousPrimo Foods | LiensPrimo Foods | PromotionsPrimo Foods | Contactez-nous
English  | Fran�ais
 
Page d'accueil des recettes | Poids & mesures
Première / dernière | précédente / suivante | retour à la liste

 CRàŠPES AUX CERISES Portions:  


INGRÉDIENTS :

14 oz de cerises dénoyautées en conserve
½ c. à  thé d'extrait d'amandes
½ c. à  thé d'épices de pomme
2 c. à  table de fécule de maà¯s

CRàŠPES :

¾ tasse de farine tout usage
une pincée de sel
2 c. à  thé de menthe hachée
1 œuf
1 ¼ tasses de lait
Huile végétale pour la friture

DÉCORER :

sucre à  glacer et amandes rà´ties tranchées



PRÉPARATION: Mettre dans une casserole les cerises, l'extrait d'amandes et les épices de pomme. Ajouter la fécule de maà¯s et amener à  ébullition, mélanger jusqu'à  épaississement et que le tout soit limpide. Réserver.

Pour les crêpes, dans un bol, tamiser la farine et le sel. Ajouter la menthe et creuser un puit au centre de la préparation. Incorporer graduellement l'oeuf et le lait et former une pâte.

Faire chauffer 1 c. à  table d'huile dans une poêle de 7 pouces retirer l'excédent d'huile lorsque bien chaud. Ajouter juste assez de pâte pour recouvrir le fond de la poêle et cuire 1 à  2 minutes, retourner la crêpe et cuire 1 minute. Retirer de la poêle et garder au chaud. Faire chauffer 1 c. à  table d'huile et répéter les mêmes étapes jusqu'à  ce que toute la pâte soit cuite, 4 crêpes.

Répartir les cerises sur les crêpes et plier chacune pour former un cà´ne. Saupoudrer de sucre à  glacer et d'amandes effilées. Servir immédiatement.

CONSEIL DU CHEF: Ce dessert peut être préparé avec des cerises fraîches dénoyautées ou des cerises en conserve spécialement si le temps manque.

TEMPS DE PRÉPARATION: 25 minutes


Visualiser une liste d'emplettes pour cette recette
 
Accueil | Qui sommes nous | Produits | Quoi de neuf | Recettes | Conseils culinaires | Saine alimentation | FAQ
Liens | Promotions | Contactez-nous
 © Copyright 2017. Les aliments Primo ®. Tous droits réservés. Une autre création de JAZ Marketing & Design